Dienstag: Geschmorte Kaninchenkeule
mit Wurzelgemüse, Weißwein und Rosmarin, dazu Kartoffelgratin13,00 €
Mittwoch: Freiland-Grillhähnchen
mit Rosmarin-Paprika-
Marinade, dazu Rosmarinkartoffeln und Ofengemüse13,00 €
Donnerstag: Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit gemischtem Blattsalat und Pommes16,00 €
Freitag: Spanische Fischpaella
mit Fisch und Meeresfrüchten, Bohnen, Paprika und Zitrone14,00 €
Kräuterpfannkuchen
mit Spargel-Ragout13,00 €
Vorspeise Thai Fischeintopf
mit Fisch, Gemüse, Currypaste, Kokosmilch, Limette, Glasnudeln, dazu Steinofenbaguette7,00 €
Hauptgang Thai Fischeintopf
mit Fisch, Gemüse, Currypaste, Kokosmilch, Limette, Glasnudeln, dazu Steinofenbaguette12,50 €
Lachs Bowl
Lachs-Wirsing-Strudel mit Zitronen-Mayo, Rohkostsalat mit Erdnüssen, Coleslaw, Baguette13,00 €
Beilagensalat
Gemischte Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Rohkost und Kresse5,00 €
Großer Salat
Gemischte Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, Rohkost, Croutons, Kresse und Steinofenbaguette11,50 €
Topping
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
+ 3,00 €
Gebratene Hähnchenstreifen
+ 3,00 €
Gebratene Rinderfiletspitzen
+ 7,00 €
Cheeseburger
150g deutsches dry aged Rind, Cheddar hausgebackenes Brioche, Zwiebel, Pickels, Senf, Ketchup10,50 €
PKT Burger
150g deutsches dry aged Rind, Cheddar hausgebackenes Brioche, Zwiebel, Pickels, Bacon, Tomate, Salat, Haussoße11,50 €
NO BEEF Burger
Veggie Pflanzenprotein Patty, Cheddar hausgebackenes Brioche, Zwiebel, Pickels, Tomate, Salat, Haussoße11,50 €
Portion Fritten
mit unserer Kochtöpferei-Mayo5,00 €
Coleslaw
nach unserem Rezept mit Spitzkohl, Möhre und Apfel4,00 €
Bärlauch Fritten
Unsere besten Fritten mit Bärlauch-Mayo und frischem Bärlauch8,50 €
Wiener Schnitzel
Kalbsrücken, Zitrone, Omas Kartoffelsalat, krosser Guanciale, Kräuter, Senf29,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.