Mittagskarte 05.05. - 08.05.
| Dienstag - Freitag | Bis 15:00 Uhr |
Dienstag: Rindergeschnetzeltes
mit Champignons und Riesling-Rahm, dazu Kartoffelpuffer14,00 €
Mittwoch: Rheinischer Dippekuchen
mit Dörrfleisch und Mettwurst, dazu Apfelkompott14,00 €
Donnerstag: Chicken Parmesan
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Mozzarella und Parmesan überbacken, dazu Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum14,00 €
Freitag: Kabeljaufilet
aus dem Ofen mit Kräuterbutterkruste, dazu Rieslingsoße, Gurken-Dill-Salat und gebratene Kartoffelspalten15,00 €
Veggie Gericht
Gebratene Brezel-Servietten-Knödel mit Schwarzwurzeln a la Creme14,00 €
Kleiner Eintopf
Chili sin Carne mit Linsen, Tofu, Gemüse und Schmand, dazu Baguette7,00 €
Großer Eintopf
Chili sin Carne mit Linsen, Tofu, Gemüse und Schmand, dazu Baguette12,00 €
Beilagensalat
mit Balsamico-Dressing, Rohkost, Kresse4,00 €
Panko Chicken Bowl
knusprig gebackenes Huhn, Sweet Chili Dressing, Sesam-Duftreis, Mango, Kresse, Edamame Salat mit Kimchi und Gurke, dazu Baguette14,00 €
Großer Salat
Gemischte Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, Rohkost, Croutons, Kresse und Steinofenbaguette10,00 €
Topping
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
+ 5,00 €
Gebratene Hähnchenstreifen
+ 6,00 €
Gebratene Rinderstreifen
+ 10,00 €
Cheeseburger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Senf, Ketchup10,00 €
PKT Burger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Bacon, Tomate,
Salat, Haussauce12,00 €
Veggie Burger
Beyond Meat No Chicken Patty, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Tomate, Salat, Haussauce12,00 €
Portion Fritten
mit unserer Kochtöpferei-Mayo5,00 €
Bärlauch Fritten
unser Fritten getoppt mit Bärlauchmayo, Parmesan und frischem Bärlauch.7,00 €
Spargelcremesuppe
mit Einlage7,00 €
Gebratene Rinderfiletstreifen
mit Rahmsoße, frischen Dinkelspätzle und gemischtem Blattsalat25,00 €
Paniertes Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel aus dem Rücken mit Zitrone, dazu gemischter Blattsalat und Pommes30,00 €
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
dazu Zitronen-Safran-Risotto, geschwenkten Gemüsestreifen und Weißweinschaum25,00 €
Hühnerfrikassée
vom Freilandhuhn mit Spargel und Aroma-Basmatireis25,00 €
Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln20,00 €
Topping
Topping Kochschinken
+ 8,00 €
Topping Schnitzel
+ 10,00 €
Topping Lachsfilet
+ 10,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.