Mittagskarte 07.04. - 10.04.
| Dienstag - Freitag | Bis 15:00 Uhr |
Dienstag: Geschmortes Rindergulasch
mit böhmischen Hefeknödeln14,00 €
Mittwoch: Cordon Bleu
vom Eifelschweinerücken, dazu Rahmkohlrabi und Bratkartoffeln14,00 €
Donnerstag: Tempura Hähnchenstreifen
mit Jalapeno-Mayo und großem Cesar-Salat14,00 €
Freitag: Backfischfilet vom Kabeljau
mit grüner Soße und Kartoffel-Gurken-Salat15,00 €
Veggie Gericht
Risotto mit grünem Spargel, Trompetenpilzen, Frühlingslauch und Burrata14,00 €
Kleiner Eintopf
Würzige Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika und Kartoffel, dazu Baguette7,00 €
Großer Eintopf
Würzige Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika und Kartoffel, dazu Baguette12,00 €
Beilagensalat
mit Balsamico-Dressing, Rohkost, Kresse4,00 €
Crispy Cheese Bowl
gebackener Feta im Pankomantel mit Taboulé Salat, Granatapfel und Zitronen-Joghurt
dazu Baguette14,00 €
Großer Salat
Gemischte Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, Rohkost, Croutons, Kresse und Steinofenbaguette10,00 €
Topping
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
+ 5,00 €
Gebratene Hähnchenstreifen
+ 6,00 €
Gebratene Rinderstreifen
+ 10,00 €
Cheeseburger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Senf, Ketchup10,00 €
PKT Burger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Bacon, Tomate,
Salat, Haussauce12,00 €
Veggie Burger
Crispy Jackfruit Patty, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Tomate, Salat, Haussauce12,00 €
Portion Fritten
mit unserer Kochtöpferei-Mayo5,00 €
Coleslaw
nach unserem Rezept mit Spitzkohl, Möhre und Apfel4,00 €
Trüffel Fritten
Unsere Fritten mit Trüffel-Mayo und frisch geriebenem Sommertrüffel8,00 €
Markklöschensuppe
wie von Oma!8,00 €
Gebratene Kalbsleber
mit geschmorten Zwiebeln, Portweinjus und Kartoffelpüree26,00 €
Paniertes Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel aus dem Rücken mit Zitrone, dazu gemischter Blattsalat und Pommes30,00 €
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
dazu Zitronen-Safran-Risotto mit gebratenem Brokkoli und Parmesan25,00 €
Gamba ²
gebratene Riesengarnelen und Krustentierravioli mit weißem Spargel und Weißweinschaum27,00 €
Königsberger Klopse vom Kalb
mit Kapern-Soße, Bete Salat und Spätzle22,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.