Mittagskarte 13.01. - 16.01.
| Dienstag - Freitag | Bis 15:00 Uhr |
Dienstag: Rosa gebratene Entenbrust
mit Rahmwirsing und geschwenkten Schupfnudeln14,00 €
Mittwoch: Hähnchen-Rahm-Geschnetzeltes
mit Brokkoli und Basmatireis14,00 €
Donnerstag: BBQ Pulled Pork Burger
mit Rotkohl-Coleslaw14,00 €
Freitag: Gebratenes Butterfischfilet
mit Kräuterquark, Feldsalat und Kartoffelpuffern15,00 €
Veggie Gericht
Cremige Pilzpfanne mit Spinat, Bandnudeln, Thymian und Weißwein14,00 €
Kleiner Eintopf
Vegane Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe mit marinierten Kichererbsen und Sesam dazu Baguette7,00 €
Großer Eintopf
Vegane Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe mit marinierten Kichererbsen und Sesam dazu Baguette12,00 €
Beilagensalat
mit Balsamico-Dressing, Rohkost, Kresse4,00 €
Lachs-Studel-Bowl
Knusprige Lachsrollen, Wasabi-Sesam-Mayo, Glasnudelsalat mit Edamame und Gemüse, dazu Baguette14,00 €
Großer Salat
Gemischte Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, Rohkost, Croutons, Kresse und Steinofenbaguette10,00 €
Topping
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
+ 5,00 €
Gebratene Hähnchenstreifen
+ 6,00 €
Gebratene Rinderstreifen
+ 10,00 €
Cheeseburger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Senf, Ketchup10,00 €
PKT Burger
150g Rindfleisch Patty - Dry Aged, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Bacon, Tomate,
Salat, Haussauce12,00 €
Veggie Burger
Crispy Jackfruit Patty, Cheddar, hausgebackenes Bun, Zwiebeln, Pickles, Tomate, Salat, Haussauce12,00 €
Portion Fritten
mit unserer Kochtöpferei-Mayo5,00 €
Coleslaw
nach unserem Rezept mit Spitzkohl, Möhre und Apfel4,00 €
Trüffel Fritten
Unsere Fritten mit Trüffel-Mayo und frisch geriebenem Sommertrüffel8,00 €
Markklöschensuppe
wie von Oma!8,00 €
Tempura Prawns
mit schwarzer Knoblauch-Mayo und gemischtem Blattsalat20,00 €
Paniertes Kalbsschnitzel
100g Kalbsschnitzel aus dem Rücken mit Zitrone, dazu Kartoffel-Gurken-Salat28,00 €
Gebratenes Lachsfilet
dazu Parmesan-Kräuter-Risotto25,00 €
Gebratene Rinderstreifen
mit hausgemachten Nudeln mit Trüffel-Rahm-Soße und Parmesan26,00 €
Großes Beef Tatar
vom Rinderfilet, klassisch mariniert, dazu Fritten und gemischter Blattsalat25,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.