Gänsekarte

mit Apfel, Portwein-Jus und Trüffel

mit Gans, Wirsing und Ingwer, dazu Rheinischer Feldsalat mit Kernöl-Dressing

dazu Gänsesauce, geschmorter Apfelrotkohl und schlesische Kartoffelklöße mit Schmelze

dazu Gänsesauce, geschmorter Apfelrotkohl und schlesische Kartoffelklöße mit Schmelze

Unser Gänsebraten mit Rotkohl, Rosenkohl, Maronen, Soße, Kartoffelklößen. Tischweise zum Teilen serviert.

warm oder kalt zum selbst erhitzen mit Anleitung. Dazu ausreichend Beilagen für 5 Personen

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Di - Fr	12:00 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Sa	18:00 - 22:00